Stalic явился к нам из всемирной Сети. Вот уже больше пяти лет, как он - что называется, «гуру» русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. На самом деле за псевдонимом Stalic скрывается живой человек: его зовут Сталик Ханкишиев, и живет он в Узбекистане, причем даже не в столичном Ташкенте, а в уютной, патриархальной Фергане. И никогда не скажешь, что в этом человеке - столько страсти, столько веселого, бурлящего жизнелюбия. Сталик - совершеннейший самоучка, блистательный дилетант, но он действительно потрясающе готовит, замечательно об этой своей готовке пишет и совершенно умопомрачительно фотографирует то, что получается. Его книга - ни в коем случае не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне восточной. Это приглашение взглянуть на мир глазами увлеченного, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоенную ароматами таких разных стран и обогащенную традициями таких разных народов. Эта кухня яркая, пряная, веселая, изысканная, и в то же время простая. Такая, каков сам Сталик, и какова его «жизненная философия».
Ищете книгу «Казан, мангал и другие мужские удовольствия»? У нас самый большой выбор в Рунете! Бесплатно доставим по всей России. Вам нужно всего лишь позвонить по телефону и сделать заказ!
| Характеристики |
| Количество страниц |
360 |
| Материал обложки |
натуральная кожа |
| Оформление |
техника давления кожи, ручная роспись, бронзовые хольнитены |
| Размер изделия |
220*290 мм |
| Срез блока |
трёхсторонний тонированный |